Рубрика: Еда

От моравского салата до сырой плескавицы: десять лучших сербских закусок по версии TasteAtlas

Когда мы разбирали рейтинг сербских десертов, там хотя бы было понятно, чего ждать: орехи, тесто, крем и соревнование в количестве сахара, которое способен выдержать взрослый человек. Со списком закусок всё…

Колбасная карта Сербии: kulen, kobasica, klobasa

Сербия глазами эмигранта Мы уже писали про тонкости сербского роштиля на примере лесковацкой плескавицы, и теперь познакомим вас ближе с видами сербских колбас👇🏻 Сербская мясная витрина поначалу выглядит как экзамен…

«Лубенице!» — забытый голос воеводинского лета

Раньше у сербского лета была своя система уведомлений — без всяких приложений. По улице катится телега, продавец тянет протяжно: «Лубенице-е-е!» И вот уже соседка выходит из дома, стучит костяшкой по…

Готовим из сербских фруктов

Как приятно летом заходить на сербские рынки, или в овощные отделы супермаркетов — всё такое яркое, сочное, дешёвое. Ну, про урожай мы уже недавно писали, не буду повторяться. 🍑А вот…